Factores asociados al incremento de la productividad en sistemas lecheros tropicales
Palabras clave:
bienestar animal, bovinos lecheros, manejo ganadero, productividad lechera, sistemas tropicalesResumen
La productividad de los sistemas lecheros tropicales se encuentra determinada por la interacción de múltiples factores ambientales, sanitarios, de bienestar y manejo que influyen sobre la capacidad de los bovinos para mantener condiciones adecuadas de salud y expresar su potencial productivo. El objetivo de este artículo fue analizar, mediante una revisión narrativa de la literatura, los principales factores asociados con el incremento de la productividad en sistemas lecheros tropicales, identificando sus interacciones, implicaciones y posibilidades de mejora dentro de las unidades productivas. Se analizaron 20 publicaciones científicas, libros especializados, protocolos y documentos técnicos relacionados con bienestar animal, salud, ambiente, prácticas de manejo e indicadores aplicables a sistemas bovinos. La información fue organizada mediante categorías temáticas orientadas al análisis del estrés térmico, problemas sanitarios, alteraciones locomotoras, condiciones de alojamiento, bienestar animal, prácticas de manejo y utilización de protocolos de evaluación. Los hallazgos evidenciaron que la productividad no depende exclusivamente del potencial individual de los animales, sino de la interacción entre las condiciones ambientales y las decisiones adoptadas dentro de las unidades productivas. El estrés térmico, la mastitis y las alteraciones locomotoras constituyeron importantes factores limitantes, mientras que el manejo adecuado, la supervisión sanitaria y la evaluación sistemática de las condiciones de los bovinos presentaron posibilidades para favorecer el desempeño productivo. Se concluye que el incremento sostenible de la productividad en sistemas lecheros tropicales requiere estrategias integrales capaces de articular bienestar, salud, ambiente y manejo. La utilización de indicadores y protocolos de evaluación puede facilitar la identificación de problemas, orientar las intervenciones y fortalecer los procesos de mejora continua.
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Conflicto de Intereses: Los autores declaran que no tienen conflictos de intereses relacionados con este estudio y que todos los procedimientos seguidos cumplen con los estándares éticos establecidos por la revista. Asimismo, confirman que este trabajo es inédito y no ha sido publicado, ni parcial ni totalmente, en ninguna otra publicación.
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